DIRECTEURS DE RESTAURANT - PARIS / REGION PARISIENNE (H/F) - France

A la tête de votre unité que vous savez rendre profitable, vous agissez au quotidien pour dynamiser les ventes en assurant le meilleur niveau de qualité de service.
En tant que Directeur, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant. Ainsi, avec votre encadrement, vous :
• assurez la gestion quotidienne de votre établissement,
• recrutez vos collaborateurs,
• élaborez les plannings de travail de votre équipe,
• veillez à la satisfaction de votre clientèle (accueil, service, qualité de la cuisine),
• développez et fidélisez votre clientèle.
Garant de la bonne application des standards de l'enseigne, vous accueillez et formez sur votre restaurant nos futurs franchisés et contribuez ainsi au développement de Del Arte.

Enseigne du Groupe Le Duff, DEL ARTE est aujourd'hui le leader de la restauration italienne pizza-pasta avec plus de 100 restaurants en France.
Pour accompagner notre forte croissance (25 ouvertures en 2012), nous recherchons, pour nos sites pilotes parisiens, des Directeurs de Restaurant.

Au-delà de vos compétences métier validées impérativement par une expérience dans la direction d'un restaurant commercial, de préférence en restauration à thème, vous faites preuve de réelles qualités d'entrainement et d'enthousiasme auprès de vos équipes.
Vis-à-vis de votre clientèle, votre goût du service et de la relation client sont vos meilleurs atouts pour nous rejoindre.

Contrat: CDI